Nerūdijančio plieno daržovių peilis Global Vegetable Chopper GLG-5, 18 cm

Global Classic G-5 Vegetable Chopper – vienas mėgstamiausių klientų peilių ir vienas perkamiausių originalioje Global serijoje. Šis peilis sukurtas intensyviam ir tiksliam daržovių pjaustymui, kai svarbus greitis, švarus pjūvis ir visiška kontrolė.

Įkvėptas tradicinių japoniškų usuba tipo peilių, ypač vertinamų profesionalių Tokijo šefų, G-5 pasižymi ilga, stačiakampio formos, beveik plokščia geležte su vos pastebimu smaigaliu. Tokia forma skatina vertikalų kapojimo judesį, kai visas ašmenų ilgis vienu metu liečiasi su pjaustymo lenta ir lengvai perpjauna visą daržovę – nereikia stumti ar traukti peilio horizontaliai.

Peilis pagamintas iš aukštos kokybės Cromova18 nerūdijančio plieno, kuris užtikrina ilgaamžiškumą, atsparumą korozijai ir ilgai išliekantį aštrumą. 15° pjovimo kampas leidžia atlikti itin švarius ir tikslius pjūvius, o subalansuota konstrukcija suteikia stabilumą ir komfortą net ilgai dirbant.

Šį ikonišką dizainą sukūrė garsus japonų dizaineris Komin Yamada, o pats peilis gaminamas Japonijoje pagal aukščiausius kokybės standartus.

Pagrindinės savybės:

• Tipas: daržovių kapoklis;
• Plienas: Cromova18 nerūdijantis plienas;
• Kietumas: Rockwell C56–58;
• Ašmenys: 15° pjovimo kampas;
• Konstrukcija: subalansuota geležtė ir rankena;
• Priežiūra: plauti tik rankomis;
• Kilmė: pagaminta Japonijoje.

Puikus pasirinkimas tiek profesionalams, tiek namų virtuvės entuziastams, ieškantiems specializuoto, itin tikslaus daržovių pjaustymo ir kapojimo peilio.