Nerūdijančio plieno peilis Global Vegetable Knife GLSAI-04, 19 cm

GLOBAL SAI peilių kolekcija buvo sukurta dizainerio Komin Yamada, bendradarbiaujant su „Master Cutlery“ ir „Williams Sonoma“ – didžiausiu virtuvės reikmenų mažmenininku JAV. GLOBAL SAI serija pristatyta 2012 metais kaip aukščiausios klasės GLOBAL linija.

Peiliai gaminami naudojant 3 sluoksnių nerūdijančio plieno technologiją. Geležtės šerdį sudaro aukštos kokybės CROMOVA 18 nerūdijantis plienas, apsaugotas dviem išoriniais SUS410 plieno sluoksniais. Tokia konstrukcija užtikrina išskirtinį aštrumą, ilgaamžiškumą ir atsparumą korozijai.

Kiekviena geležtė pasižymi individualiu kalto (hammered) rašto dizainu, kuris ne tik suteikia išskirtinę estetiką, bet ir padeda sumažinti produktų prilipimą pjaustymo metu.

GLOBAL SAI peiliai sukurti taip, kad būtų bent 10 % aštresni ir ilgiau išlaikytų aštrumą nei GLOBAL CLASSIC serijos peiliai iš karto po įsigijimo. Dėl inovatyvaus rankenos dizaino ir pažangios konstrukcijos GLOBAL SAI kolekcija užima premium klasės poziciją GLOBAL asortimente.

GLOBAL SAI serijoje rasite du specializuotus daržovių peilius. SAI-04 – tai profesionali daržovių kapoklė, sukurta švariam ir tiksliam pjūviui atliekant judesį žemyn link pjaustymo lentos.

Ilga, plokščia 19 cm geležtė užtikrina maksimalų kontaktą su lentele, todėl kapojimas tampa greitas ir efektyvus. Tai gana sunkus, tvirtas peilis, puikiai tinkantis ilgam darbui virtuvėje. Dėl pailgintos SAI serijos rankenos ir masyvios konstrukcijos SAI-04 yra didžiausia GLOBAL gaminama daržovių kapoklė.

Pagrindinės savybės:

Specializuotas peilis daržovių kapojimui

19 cm ilgio plokščia geležtė švariam pjūviui

Tvirta, sunkesnė konstrukcija stabilumui

Patogi, ergonomiška SAI serijos rankena

Tinka intensyviam ir profesionaliam naudojimui

Techninės savybės:

• Ašmens ilgis: 19 cm;
• Pagaminta Japonijoje;
• 15° aštrumo kampas preciziškam pjovimui;
• Puikus geležtės ir rankenos balansas;
• Cromova 18 nerūdijantis plienas;
• Rekomenduojama plauti rankomis.