Damasko plieno peilis Suncraft Senzo Black Nakiri Knife BD-10, 17 cm

Šis Nakiri tipo japoniškas peilis – puikus pasirinkimas vaisių ir daržovių pjaustymui. Platus, tiesus ašmenų profilis leidžia lengvai ir tiksliai smulkinti, kapoti bei pjaustyti įvairias daržoves, išlaikant jų tekstūrą ir estetiką.

69 sluoksnių plienas su VG10 šerdimi

Ašmenys pagaminti iš 69 sluoksnių kalto nerūdijančio plieno, suteikiančio tvirtumo ir išskirtinę išvaizdą su pilkšvu paviršiaus efektu. Peilio šerdis – aukštos kokybės VG10 plienas, kurio kietumas siekia 60–61 HRC pagal Rockwell skalę.

Tai užtikrina:

ilgai išliekantį aštrumą,

puikų atsparumą korozijai,

tikslų ir švarų pjūvį.

Speciali ašmenų konstrukcija leidžia išlaikyti optimalų balansą tarp kietumo ir lankstumo.

Tradicinė japoniška rankena

Rankena yra aštuoniakampės formos, būdingos tradiciniams japoniškiems peiliams. Ji pagaminta iš dviejų tamsios pakkawood medienos plokštelių. Dekoratyvinis baltas žiedas tarp bolsterio ir rankenos suteikia peiliui išskirtinumo.

Ergonomiška, lengvai siaurėjanti forma užtikrina patogų ir stabilų suėmimą.

Techniniai duomenys:

• Ašmenų ilgis: 17 cm
  
  
• Bendras ilgis: 30,5 cm
  
  
• Svoris: 140 g
  
  
• Plienas: VG10 šerdis, 69 sluoksniai
  
  
• Kietumas: 60–61 HRC