La Plantation pipirai RIN1181, 50 g

„La Plantation“ juodieji Kampot pipirai, 55g

Kambodžos „juoduoju auksu” ir pasaulio geriausiais vadinami Kampot pipirai – „La Plantation“ flagmanas. Klasikiniais juodaisiais Kampot pipirais savo patiekalus gardina garsiausi restoranų šefai, pelnę „Michelin“ žvaigždutes. Šiame indelyje telpa gilios Kambodžos tradicijos ir istorija. Paragavę suprasite, kodėl jis yra pripažįstamas vienu geriausiu pasaulio pipirų.

Prabangiai ir elegantiškai įpakuoti juodieji pipirai puikiai tiks virtuvės entuziastams, patirčių kolekcionieriams ir gero maisto mėgėjams. Tai puiki dovana draugų vakarienei, įkurtuvėms, gimtadieniams, kolegoms, verslo partneriams ar artimiesiems.

Auginimas ir paruošimas

„La Plantation“ Juodieji Kampot pipirai yra renkami tik rankomis. Tai užtikrina, kad bus nuskintos pilnai prinokusios, tamsiai žalios spalvos pipirų uogos. Tik gerai prinokę, daugiau nei 4 mm skersmens pipirai gali būti parduodami po Kampot pipirų ženklu.

Ekologiškas ir tvarus ūkis

„La Plantation“ ūkyje nenaudojamos sintetinės cheminės medžiagos (trąšos, pesticidai) ir genetiškai modifikuoti produktai. Siekiama visiškai panaikinti gamybos proceso įtaką klimato kaitai. „La Plantation“ produkcija turi Ecocert, Agriculture Biologique, USDA Organic sertifikatus.

Kampot pipirais galima gardinti visus patiekalus. Jie ypač tinka skaninti mėsos kepsnius, padažus, makaronus, jūros gėrybių ir vištienos patiekalus. Būtent Kampot pipirai buvo naudojami prancūzų garsiajam kepsniui „Poivre” sukurti.

Saugoma geografinė nuoroda

Kampot pipirams yra suteikta Saugoma geografinė nuoroda. Tokia nuoroda suteikiama produktams, kurių kokybė ir savybės išskirtinai priklauso nuo jo kilmės vietos, geografinės aplinkos. Visos produkto gamybos stadijos (nuo žaliavų gamybos iki perdirbimo) turi būti atliekamos toje vietovėje.

Kampot regionas yra idealiu atstumu nuo kalnų ir vandenyno, dirvožemyje daug kvarco ir tinkamiausios klimato sąlygos pipirų auginimui. Saugomą geografinę nuorodą taip pat turi šampanas, Parmos kumpis, Parmigiano sūris.

Malūnėlis pildomas.