Damasko plieno peilis Twisted Octagon, TO-04 Santoku knife, 16,7cm ašmenys

Damasko plieno peilis „Twisted Octagon, Santoku knife“, 16,7cm ašmenys

Suncraft „Twisted Octagon“ kolekcijos peiliai yra pagaminti iš 33 sluoksnių nerūdijančio Damasko plieno su VG10 šerdimi. Šie peiliai iš abiejų pusių turi po 16 minkštų plieno sluoksnių. Jie yra ypatingai aštrūs, tvirti ir turi išskirtinį Damasko raštą, kuris neleidžia riebaluotiems, aliejuotiems bei krakmolingiems produktams prilipti prie peilio bei sumažina trintį. Plieninė peilio dalis susijungia su aštuoniakampe susukta azijietiško stiliaus kietmedžio rankena. Rankeną ir geležtę skiria plonas, raudonas, karščiui atspariu žiedas, kuris leidžia tiek plienui, tiek medienai saugiai plėstis bei susitraukti įvairiais greičiais ypatingai aukštose temperatūrose. Tai peiliai - tikriems virtuvėms meistrams.

Šis išskirtinio dizaino Suncraft „Twisted Octagon, Santoku knife“ peilis yra tarsi viduriukas tarp šefo ir Nakiri peilių ir būtent tai jam suteikia abiejų peilių savybių. Su šiuo peiliu pjaustymas bus dar tikslesnis, jis puikiai tiks dirbant su mėsa, žuvimi, daržovėmis bei vaisiais. Itin aštri geležtė užtikrins greitą ir aštrų pjovimą tad sultys esančios jūsų pjaustomame produkte neišbėgs. Japoniškas menas, tikslumas ir naujos technologijos padaro šį peilį unikaliu ir nepakartojamu.

Damasko plieno peilio Suncraft „Twisted Octagon, Santoku knife“ savybės:

• Pagamintas iš nerūdijančio Damasko plieno VG-10, 33 plieno sluoksniai;

• Šerdies kietumas - R62 +/- 1;

• Išmatavimai: ašmenų ilgis – 16,7 cm, bendras peilio ilgis – 30 cm;

• Svoris: 120 g;

• Pagaminta Japonijoje;

• Negalima plauti indaplovėje.